Hradečenská buchta 2014

Hradečenská buchta a Hradečenský klobás open 2014

V sobotu 22. února 2014 se v sále Starozámecké hospody konalo již druhé kulinářské klání pod názvem „Hadečenská buchta a Hradečenský klobás open“.

Po prvním úspěšném ročníku byl posunut termín soutěže "dále od Vánoc", aby porotcm stačilo slehnout po vánočním hodování. I letos jsme mezi účastníky i diváky mohli přivítat starousedlíky, novousedlíky - zvané "náplavy" i přátele z okolních obcí.

DIváci mohli ochutnat a ocenit 19 soutěžních výrobků v kategorii "buchta" a 8 výrobků v kategorii "klobása" a všechny byly vynikající a měly potenciál zvítězit. O samotném vítězství rozhodovaly rozdíly jen několika bodů.

Nakonec prvenství obhájila třináctiletá Markétka Kuzďasová za Karamelovo ořechové řezy. Druhé místo vybojovala Marie Kapitánčiková a její Křehulky a třetí místo obsadila paní Táňa Štanclová se Zakázanou buchtou. Cenu odborné poroty získala Iveta Milerová za Větrníky ze dvoutěst.

V kategorii "klobása", do které patřily slané výrobky všeho druhu, zvítězily Bzenecké škvarečky od Marie Kapitánčikové, druhé místo získaly Buřty na pivě Moniky Věprovské a třetí místo obsadily Škvarkové placky od babičky Tomáše Zvolského. Cenu poroty získaly Bzenecké škvarečky.

Příjemné odpoledne potvrdilo, že v Hradečně jsou šikovní lidé, kteří dovedou vytvořit neskutečně dobré věci. Odměnou všem soutěžícím byly jistě i olizující se diváci, kteří nešetřili slovy chvály.

Děkujeme obecnímu úřadu za příspěvek na pronájem sálu a Petru Pakrovi za hudební kulisu, kterou nám zpříjemnil odpoledne.

Největší dík ale patří všem soutěžícím, kteří připravili ty skvělé výrobky a také divákům, bez kterých by to prostě nešlo. Věříme, že se stejně jako my, už těšíte na další ročník!

Foto: Alena Dresslerová